Wildkräutermonate in Klasse 2
Mit dem Erwachen der Natur sprießen auch die "Unkräuter". Halt, falsch! Das sind Wildkräuter und die sind richtig wertvoll mit ihren vielen Vitaminen, Mineralien und gesunden Inhaltsstoffen.
In drei Gruppen erprobten die Kinder ganz selbstständig das Arbeiten nach einem Rezept. Eine Gruppe stellte Gundermann-Giersch-Limonade her, eine Gruppe Gundermann-Aufstrich und eine Gruppe Gundermann-Schokoherzen. Gut ist, wenn man immer alles bis zu Ende liest, dann kann auch nichts schief laufen. Aber auch wenn etwas nicht ganz geklappt, hat man etwas daraus gelernt, sucht eine Lösung und weiß es beim nächsten Mal besser. Und genau so wurde es gehandhabt. Das Verkosten am nächsten Tag war sehr gelungen.
Als die Wiesen so wunderschön in Gelb getaucht waren, sammelten alle ganz eifrig Löwenzahn und wir stellten Löwenzahngelee her. Dies wollen wir gegen eine Spende abgeben und damit unsere Kasse für die Klassenfahrt aufbessern.
Gänseblümchen ist eine weitere Pflanze, mit der wir uns genauer beschäftigen. Das Gelee schmeckte so gut wie allen Kindern und zwei Gläser mit Gänseblümchen in Öl wurden 3 Wochen lang jeden Tag einmal geschüttelt als Vorbereitung für unsere "Aua-Salbe". Etwas Ringelblumenöl, Vitamin E, Lanolin und Bienenwachs - und fertig ist eine Salbe. Durch die entzündungshemmenden und antibakteriellen Wirkstoffe der Pflanzen ist sie sehr gut für kleine Wunden geeignet.
