Besuch der Hofgemeinschaft Grummersort

Einen Tag Schule auf dem Demeterhof in Grummersort genossen alle Kinder der Klassen E1 und E2 in vollen Zügen, und das im wahrsten Sinne des Wortes. Die Klasse E2 lernte den Hof mit seinen Tieren und der Landwirtschaft kennen und sammelten Wildkräuter. Daraus machten sie mit der hofeigenen Milch leckere Kräuterbutter.

Eine Woche später stellten die Kinder der Klasse E1 aus 20 selbst gesammelten Wildkräutern ein tolles Kräutersalz her und besuchten natürlich ebenfalls die Tiere. Zwischendurch gab es ein Frühstück, was mehr als köstlich war. Fast alle Zutaten dafür entstammten dem Hof, wie z.B. die Brötchen, Butter, Milch, Marmelade, Käse und sogar die Tomaten und Gurken ernteten die Kinder selbst.