Auf dem Bauernhof in der Lagerfeuerküche
Voller Vorfreude ging es nach Berne zum Bauernhof der Familie Schmidt und damit zur "Lagerfeuerküche". Im letzten Schuljahr hatten wir dort bereits Ketchup und Kräuterbutter gemacht. Natürlich ging es erst einmal zu den Kälbern. In Gruppen eingeteilt, wurde dann der Hof besichtigt, Wildkräuter gesammelt und klein gewogen sowie Holz gehackt für unser Lagerfeuer. Leider gelang es uns dieses Mal trotz reichlicher Funken nicht, mit dem Feuerstahl die kleinen Späne zu entzünden. Nach der Frühstückspause bearbeiteten dann alle Kinder in Gruppen die Entwicklung einer Kuh und füllten dazu passend ein Arbeitsblatt aus. Dann ging es ans Essen machen. Aus Hefeteig wurden Fladen geformt, die wir mit Wildkräutern füllten. Die restlichen klein gehackten Kräuter kamen an den Kräuterquark. Über unserem Feuer wurden die Fladen schön gebacken und alle langten kräftig beim gemeinsamen Essen zu. Der tolle Tag ging leider viel zu schnell zu Ende und alle verkündeten jetzt schon laut, dass sie im nächsten Jahr wiederkommen wollen.
